春节临近，肃北县牛羊肉进入销售旺季，实体店生意火爆的同时，牛羊肉还通过电商平台销售抵达全国各地。

　　“我今天买得多，除了自家吃，还给外地亲戚寄。”赵屹虎告诉记者，草原上放养的牛羊肉质好，是自家餐桌上必不可少的美食，也是春节馈赠亲友的佳品。

　　一直以来，肃北县牛羊肉因营养丰富、肉质鲜美、不膻不腥等特点，深受消费者喜爱。肃北县採取“电商+快递+特色农產品”的销售模式，让牛羊肉等农產品搭上“电商快车”，从本地走向了全国。

　　中国邮政肃北分公司揽投部经理寇志斌介绍，从2024年10月开始，每天邮寄羊肉100多箱、1吨左右，主要发往北京、上海、陕西等地，随着春节临近，邮寄量不断增长。

　　為应对节前销售高峰期，当地邮政、顺丰等快递公司推出了“极速鲜”牛羊肉寄递服务，助力牛羊肉等土特產品“走出去”。

　　“肃北雪山羊”食百草、饮山泉、四季轮牧，成功入围国家农產品地理标志產品，“肃北牦牛肉”和“肃北雪山羊肉”成功入选第三批全国名特优新农產品名录，“肃北牦牛”通过国家畜禽遗传资源认定并列入《国家畜禽遗传资源目录》……

　　近年来，肃北县坚持走精品、有机、绿色发展路线，培育生态有机牛羊肉，加快数字有机牧场、高标准屠宰冷链加工和品牌打造项目建设，不断扩大產业规模，延伸產业链条，拓宽市场渠道，推动牛羊產业做精做优、做大做强。

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